Delhi Famous Food: દેશની રાજધાની દિલ્હીના લોકો ચાટ ખાવાના ખૂબ જ શોખીન છે. જ્યારે ચાટનું નામ સાંભળતા જ દરેકના મોંમાં પાણી આવી જાય છે. ખાસ કરીને મહિલાઓને ચાટ ખૂબ ગમે છે. એવું ન બને કે તે ખરીદી કરવા જાય અને ચાટની મજા ન માણે. રાષ્ટ્રીય રાજધાની દિલ્હીની ચાટ સમગ્ર ભારતમાં પ્રખ્યાત છે. આ જ કારણ છે કે દિલ્હીના દરેક વિસ્તારમાં તમને એક યા બીજા ચાટ વેચનાર સરળતાથી મળી જશે,
પરંતુ દિલ્હીના શાહદરા છોટા બજારનો ઓમ પ્રકાશ ચાટ કોર્નર ખૂબ જ ખાસ છે. લોકો અન્ય શહેરોમાંથી અહીં ચાટ ખાવા આવે છે. તમે ખાવાના શોખીન હોવ કે ન હો, જો તમે ઓમ પ્રકાશની ચાટ ન ખાધી હોય તો સમજી લેજો કે તમે હજુ સુધી ચાટનો અસલી સ્વાદ નથી ચાખ્યો.
સોહનલાલ સિંહ જણાવે છે કે આ દુકાન તેમના પિતાએ ખોલી હતી. લોકો દૂર-દૂરથી અહીં ચાટ ખાવા આવે છે. ચાટની ખાસ વાત એ છે કે અહીંની ચટણી ખાટી, મીઠી અને મસાલેદાર એમ ત્રણેય પ્રકારની હોય છે. બટાકા, ચણા, પાપડી અને ખાટા દહીં એકસાથે ખાવાથી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.દુકાનદારના કહેવા મુજબ અમે જાતે જ મસાલો તૈયાર કરીએ છીએ. પિતાના સમયથી આ પરંપરા ચાલી આવે છે.
સોહનલાલ સિંહના જણાવ્યા અનુસાર આ આલૂ ટિક્કી ચાટનો રેટ 40 રૂપિયા છે. જ્યારે પાણીપુરીનો ભાવ 20 રૂપિયા પ્રતિ પ્લેટ છે.જો તમારે શાહદરા છોટા બજારની ઓમપ્રકાશની પ્રખ્યાત ચાટ ખાવી હોય તો તમારે શાહદરા મેટ્રો સ્ટેશન પર ઉતરવું પડશે. આ દુકાન મેટ્રો સ્ટેશનથી માત્ર 300 મીટર દૂર છે. આ દુકાન અઠવાડિયાના સાતેય દિવસ સવારે 10 થી સાંજના 5 વાગ્યા સુધી ખુલ્લી રહે છે.
