Street Food In Lucknow: નવાબોનું શહેર લખનૌ તેના સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે પ્રખ્યાત છે. અહીંનું સ્થાનિક સ્વાદિષ્ટ ભોજન સમગ્ર વિશ્વમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. લખનૌ કબાબ માટે પ્રખ્યાત છે. જોકે હવે લખનૌ સૌથી મોટા સ્ટ્રીટ ફૂડ હબ તરીકે વિકસી રહ્યું છે. તાજેતરના ગોદરેજ ફૂડ ટ્રેન્ડ્સ રિપોર્ટ 2023માં ઉભરતા ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ હબનું અન્વેષણ કરીને સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ કલ્ચર માટેના અગ્રણી સ્થળોની ઓળખ કરવામાં આવી છે.
આ દરમિયાન, 63 ટકા નિષ્ણાતોએ લખનૌને અગ્રણી સ્ટ્રીટ ફૂડ ડેસ્ટિનેશન માને છે. કોલકાતા બીજા ક્રમે આવે છે, 57 ટકા લોકોએ તેને સ્ટ્રીટ ફૂડ માટે વધુ સારું સ્થાન શોધી કાઢ્યું હતું. બીજી તરફ ઈન્દોરના સ્ટ્રીટ ફૂડને અમૃતસર ત્રીજા અને ચોથા સ્થાને સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું. લખનૌમાં સ્ટ્રીટ ફૂડ કલ્ચર ઝડપથી વધી રહ્યું છે. પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ અહીં અને ત્યાં મળશે. ચાલો આપણે જાણીએ લખનૌની તે જગ્યાઓ વિશે, જ્યાં તમે સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્વાદ ચાખી શકો છો.
ચટોરી ગલી
ચટોરી શેરી ગોમતી નગરમાં 1090 ઈન્ટરસેક્શન પાસે છે. નામ પરથી જ સ્પષ્ટ થાય છે કે આ શેરીમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ખાવા માટે ઉપલબ્ધ છે. તમે અહીં પોટેટો ટ્વિસ્ટર, સોયા ચાપ, મોમો સહિત તમામ પ્રકારના સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્વાદ ચાખી શકો છો
અમીનાબાદ
અમીનાબાદ લખનૌમાં સૌથી જૂનું અને સૌથી મોટું સ્ટ્રીટ ફૂડ પ્લેસ છે. અહીંના કબાબ, દહી બડે, ફાલુદા કુલ્ફી ખૂબ પ્રખ્યાત છે. અમીનાબાદમાં ખરીદી માટે આવતા લોકોએ અહીંનું સ્ટ્રીટ ફૂડ અજમાવવું જોઈએ.
હઝરતગંજ
લખનૌના હઝરતગંજમાં સાંજ પડતાં જ ગલીઓમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની સુગંધ ફેલાય છે. હઝરતગંજની શેરીઓમાં પાંચ પાણી સાથેના ગોલગપ્પા, ક્રિસ્પી કચોરી અને રસમલાઈ, મટકા બિરયાની મળશે.
કપુરથલા
લખનૌના કપૂરથલા વિસ્તારમાં સ્વાદિષ્ટ વેજ પરાંઠા, 12 પાણી વાલે ગોલ ગપ્પા, છોલે ભટુરે અને મસાલા શિકંજી, ભેલપુરી, કુલહડ પિઝા વગેરે ઉપલબ્ધ છે. બજેટમાં સ્ટ્રીટ ફૂડનો આનંદ માણવા માટે તમે કપૂરથલાની મુલાકાત લઈ શકો છો.
